Tree
Руккола, выращенная дома

Как вырастить рукколу в домашних условиях?

Наличие в шаговой доступности свежей пряной зелени, да еще и в любое время года – мечта каждой хозяйки. Оказывается, ставшую в последнее время столь популярной среди кулинаров разновидность салата под названием руккола вырастить на подоконнике, обеспечив потребности своей семьи, не составляет труда.

По отзывам опытных овощеводов, семена листового овоща обладают высокими показателями всхожести, мощные ростки проклевываются уже через несколько суток, сеянцы быстро набирают вегетативную массу, поэтому на первый урожай специи можно рассчитывать уже через 3 недели после посева.

Семена рукколы

В качестве посадочной емкости под рукколу используют любую тару, глубиной более 12 см. Можно посадить салат в цветочном горшке, ящике, подобранном или сколоченным под размер кухонного подоконника, а можно его вырастить и в глубокой жестяной коробке из-под кошачьего корма или в пластмассовом детском ведерке. Достаточно лишь на дне посадочной емкости сделать дренаж из керамзита или мелкой гальки (1 см).

Руккола в таре

В качестве почвогрунта под рукколу лучше всего использовать готовый питательный субстрат для комнатных цветов или овощной рассады «Универсальный». В нем наличествуют все нужные растениям органические и минеральные вещества, причем в оптимальной концентрации, и отсутствуют фитопатогены. Подойдет и земля с собственного огорода, смешанная в равных долях со зрелым компостом и биогумусом.

За сутки перед посевом емкость заполняют рыхлой плодородной землей и поливают ее водой. Семена рукколы равномерно разбрасывают по поверхности почвы достаточно густо, а затем присыпают сантиметровым слоем субстрата, ни в коем случае не приминая его. Поверхность земли увлажняют на третий день после посадки из пульверизатора или мини лейки с мелкой насадкой.

Семена рукколы
Посадка семеян рукколы

Появившиеся на 4-5 день ростки поливают ежедневно смягченной водой без хлора комнатной температуры (22-24°C), стараясь не допускать переувлажнения почвенного кома. Подкармливать растения не требуется. Саженцы отзывчивы на регулярные опрыскивания из распылителя. Листья рукколы срезают, когда они подрастут до высоты 4-5 см. При появлении цветочной стрелки ее убирают. Если растение зацвело, то зелень становится непригодной в пищу.

Проращивание семян рукколы
Проращивание семян рукколы
Проращивание семян рукколы

При культивировании рукколы с марта и до октября на балконе, лоджии или подоконниках окон, выходящих на южную сторону, о дополнительной подсветке можно не беспокоиться. В остальное время и при выращивании растений на подоконниках северных окон без организации досвечивания не обойтись. Установите на высоте 20-30 см над рассадой современные светодиодные источники света, люминисцентные или фитолампы, и проводите досвечивание в пасмурную погоду, а также с целью продления светового дня до 12 часов.

Руккола, выращенная на подоконнике

А вы еще не пробовали вырастить рукколу в своем мини огороде на кухонном подоконнике? Пусть полученная информация станет для вас толчком к новым экспериментам с пряными листовыми растениями!

Добавить комментарий